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卖货难?他看直播卖出了150万元沙糖桔 作者 / 秦欣嘉

  2月7日电 近日,生鲜电商企业“千鲜汇”通过一亩田直播,发布了采购需求和采购标准。截至目前成果喜人:超45000名供货商观看互动,有初步合作意向的产地合作社超过100家,已与陆丰红满堂农业有限公司签订30万斤沙糖橘销售协议,与徐闻菠萝产地合作社签订了一天10万斤直至菠萝销售季结束的销售协议。

  2月5日下午15:00,佛山农业龙头企业“叁拾加”采购总监和商品总监做客一亩田直播间,发布了采购需求和标准。截至当晚21:00,直播成效令人振奋:达成了600吨、共计500万元的采购合作,包括120万元海南蜜瓜、150万元丹东草莓、150万元砂糖桔和80万元广西沃柑。

  达成的这些合作,都是货主们边看直播边互动交流促成的。这是一亩田近期上线的广东农产品采购商联盟“保供稳价安心”行动的系列举措。目的就是希望在当前的艰难处境下,推动供货商和采购商足不出户、高效对接,让卖家快速找到买家,让优质货源快速流通。

  鉴于通过直播达成买卖的效果实在好,应一亩田平台众多卖家要求,我们特将今天发布采购需求的企业——叁拾加的直播内容整理如下,方便广大货主了解合作。

  以下是直播全程内容:

  叁拾加农业发展有限公司介绍:一家致力于中高端水果种植、零售、贸易的全产业链发展的农业企业,是佛山南海农业龙头企业。现已跻身国内行业前5名,拥有3家合资公司,在全国有超过1000家门店,发展势头十分迅猛。

  直播嘉宾:采购部总监朱琦和商品部总监王元

  直播内容:

  叁拾加目前主要经营的水果品类有哪些?

  朱琦:凡是能卖的、好吃的水果我们都乐意奉献给消费者,像柑橘类的,苹果类的,梨类的,还有桃李杏类的水果等,但目前水果制品这一块我们还没有涉及到,主要是以鲜果为主。

  公司是如何应对这次疫情的?

  朱琦:因为这次疫情正好是在年三十这一天发生的,我们整个公司的高管在公司开了紧急会议,主要从以下三个方面做了一些应对措施:

  第一成立了一个以我们董事长为核心的应急小组,涵盖公司所有的高管,首先保障公司员工不受到疫情的影响,自身的防护做好了才是对社会最大的贡献。正值过年,我们要求在外地的员工不要返城,呆在家里;在公司的员工要求每天戴口罩、消毒;包括工作方式也有调整,不面对面的开会,全部以视频会议为主。

  第二,在保供应方面。因为我们是民生企业,把好水果奉献给广大消费者是我们义不容辞的责任,必须保证供应不断货。所以在疫情发生之后,我们的采购员临时取消休假,马上投身到采购的第一线,包括我们的门店也是不打烊,不涨价,保供应,保安全,落实到每个门店和每个责任人上面去,员工体温早中晚三次必须要测,进公司的所有的配送车辆全部要进行消毒登记,这一系列的举措使得目前为止公司还没有一例被感染的。

  另外我们对消费者也是非常负责任的,比如所有送外卖的我们都会贴一个温馨小提示,告诉所有的消费者我们送货的员工的体温是什么,是从哪里来的,我们也会告知消费者门店已消毒,所以消费者在门店买我们的东西是非常放心的,最重要的是我们积极响应叶常委,响应农业农村厅陈厅长的号召,保供应,不涨价,让百姓能够安心的过年。

  第三就是对疫情、灾情严重的地区我们马上要进行捐助,前段时间我们商讨出了方案,准备捐几十吨水果过去,但是考虑到现在首先要保证医疗物资能够到达灾区,所以我们就把这个捐赠往后推迟了,等医疗物资能够满足运输之后,公司也会陆续的把一些好的、优质的水果运送给灾区,运送给疫区的人民,让他们感觉到全国各地的支援,全国人民是他们强大的后盾。

  接下来需要采购哪些品种的水果?

  朱琦:现在因为疫情出现,大家都不出门了,所以整体的消费能力在下降。包括很多的物流运输现在还不是特别顺畅,特别是一些货架期比较短的水果,如果不及时采摘可能就会烂在地里,而“保供给 稳物价 安民心”行动平台,能够让产销直接对接,消除中间环节,把信息无缝的连接起来,这是一个非常好的平台,包括广东采购商联盟组织的这个会客室也非常好。所以我们也希望广大的果农,如果你们有滞销的产品或者是很紧急的情况,可以通过这个平台,通过广东省采购联盟组织这个保供稳价安心的活动,跟我们直接对接,我相信我们公司在全国的1000多家门店,有能力也有义务把很多果农的货卖出去,同时稳定整个水果的供应。所以如果各个水果产区,或者果农有什么需求完全可以提出来,我们尽我们的所能,尽我们的责任和义务,最大限度地来减少各位的损失,绝对避免水果烂在地里,避免消费者吃不到高品质的水果这种情况的发生,这是我们的责任,也是我们的义务。

  水果必须要去门店买吗?有没有快递?现在这个疫情,大家都不敢出去。

  朱琦:我们的门店目前是分布在整个华南四省,我们也跟京东,饿了么,美团那边有一些合作,如果你的小区周边有我们的门店,就可以在这些平台上直接进行外卖服务。

  咱们公司目前销量最大的水果是哪个?

  朱琦:目前销量最大的国产果就是草莓,第二是沙糖桔,包括滑皮金橘、沃柑、香蕉,还有梨、苹果……这些都卖的不错,特别是草莓,卖的特别好,因为草莓对增强身体免疫力特别有好处。但是从整个的水果排名来看,第一名是车厘子。

  公司以往跟采购商、供应商方面的合作方式是什么样子的?

  朱琦:目前我们有三种合作方式。

  第一种,对一些单品,我们有市场采购,比如说我们可能会到批发市场去采购。

  第二,我们有基地直采,目前我们基地直采的占比,国产果这边的占比占到90%以上,我们直接会深入到田间地头,深入到果园跟农场主,跟那些果农直接进行采购。

  第三,对于优势单品、人无我有的单品,我们会进行一些参股,入股,比如说我们入股一些合作社和一些好的种植基地等。还会鼓励一些好的产品把他做大做强,为农户提供好的销售渠道,好的技术,和好的管理方法。

  所以我们今天通过广州农产品采购联盟“保供稳价安心”的活动,希望更多的果农,更多的合作社,甚至更多的一些企业龙头,来跟我们进行对接,把我们的效益,把我们整个的产销,从农田到餐桌这条链条,全产业链打通,这也是我们一直在做的事情。

  公司对水果有没有特殊的采购要求?例如包装,物流等方面?

  朱琦:我们对每一个水果都有不同的标准,我举个很简单的例子,比如这个草莓,我们要求是20克起步的,没有黑头,没有损伤,还有它的着色度,你看这个草莓基本上是没有白头的,就是要求达到8.5成熟,糖度达到10度以上,这种口感和风味才是最好的,所以我们对每个产品都有不同的品质标准,包括包装要求,这里给大家看一下,我们这个包装是要套网套的,保护水果不至于磕碰伤。

  另外针对目前这种疫情的情况,我们公司也对水果包装进行了一系列的优化,以前我们是小包装,目前改成了大包装,比如沙糖桔,以前我们可能只有10斤和20斤的这种礼盒装,现在因为用工不足,改成了40斤的包装,另外苹果,也有40斤的包装,包括我们的沃柑也是36斤的包装,简化包装要求,也是为了方便产地,减少用工。

  接下来朱总监还和多位一亩田供货商直接连线,双方互相交换了联系方式,线下会还进行进一步对接。

【编辑:李季】


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